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お弁当☆

こんにちは店長の工藤です音譜



今日のお弁当を公開しますっハート



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まず、手前から16穀米、その上の右が菜の花のからし酢みそかけ


その左隣、パプリカと豚肉の甘酢炒め


上の左から、せりのおひたし玉子焼き牛蒡と大根としょうがの煮物です音譜


この中のパプリカと豚肉の甘酢炒めのレシピをご紹介しますハート


<材料>

豚肉(薄切り)

パプリカ(赤・黄)

ピーマン

ニンニク


A(混ぜ合わせる)

 お酢大さじ3

 砂糖大さじ1

 醤油大さじ2


B(混ぜ合わせる)

 片栗粉

 水


<作り方>


パプリカ、ピーマンは、短冊切りにしておきます。


フライパンで、ニンニク、豚肉を炒め、軽く火が通ったら

パプリカ、ピーマンを入れて更に炒めます。


そこにAを入れて、最後にBの片栗粉で少しとろみをつけて出来上がりラブラブ


パプリカは、抗酸化作用、老化防止、ストレス

風邪予防。ビタミン・カロチン豊富。がん予防。


豚肉は、老化、肌荒れ防止。貧血、イライラの解消。

ビタミンB1が豊富で、疲労回復効果。

良質のタンパク質を含み血管、筋肉を作ります。


お酢は、カルシウムなどミネラル類の吸収を良くする。

疲労物質の乳酸がたまるのを抑える。


疲れた時の夜ご飯にピッタリです音譜

とっても簡単で美味しいので是非作ってみて下さいハート



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