これからの季節にお勧めヘルシーレシピ
こんにちは
今日は簡単でさっぱりとした
ヘルシーアジアン風春雨サラダのご紹介です
材料
春雨
プチトマト
きゅうり
茹でたえび
ピーナッツ
桜海老
味付け
ナンプラー
レモン汁
チキンスープの素
砂糖
作り方
1春雨をお好みの固さに湯でる
冷水で冷やして水をきっておく
2プチトマトを半分にカットする
3きゅうりも細くきっておく
4えびを茹でて冷やしておく
5ピーナッツを砕く
1・2・3・4・5
を混ぜながら
味付けをおこなっていく
最後にピーナッツと桜海老を振りかけて完成です
パクチーが好きな方はパクチーを加えるとよりアジアン風味が楽しめます
冷やして食べると美味しいですよ